Buffet ‘t Romienendal

Koude gerechten

Salade | rundvlees

Salade | kip | kerrie

Salade | aardappel | ui | appel | yoghurt

Pasta | pesto | groenten

Rauwkost

Koude | sauzen

Stokbrood | kruidenboter | knoflookdip

Warme gerechten

Kipsaté  | pinda saus

Sparerib | sappig | zoet | mild pittig

Gehaktballetjes | vleesjus

Schnitzel | varkensvlees | champignonsaus

Aardappeltjes | uit de oven – Patat frites

Groenten | seizoen

Rijst | gestoomd

€ 24,75 P.P.


Desserts, prijs per stuk

-Crème Brûlée            € 5,00                                                                                                                                  

-Tiramisu | mascarpone | Bastogne koek | pistache | frambozen      € 5,00                                   

-Chocolade mousse puur | toffeesaus       € 5,00                                                            

-Pannacotta | witte chocolade | mango | passievruchten      € 5,00

-Coupe Dale – ijs – Slagroom – vers fruit € 6,50

Dessertbuffet

Aardbeien bavarois, mango passie vruchten bavarois, crème brûlée, chocolade taart met brownie, Italiaanse cassata, tiramisu, vers fruitsalade en slagroom      

€ 10,50


Uitbreidingen

Koude items

Serrano ham | meloen | prijs per persoon € 2,50

Carpaccio | rundvlees | truffelmayonaise | rucola | Parmezaanse kaas  | pompoenpitten | prijs per persoon € 3,25

Gerookte zalm | venkel | gepofte tomaatjes | citrus |  prijs per persoon €3,50

Haring | roggebrood | gesnipperde ui | prijs per persoon €2,50

Warme items

Beenham | in  plakken gesneden | mosterdsaus | prijs per persoon € 3,00

Varkenshaas | stroganoffsaus \ prijs per persoon € 3,75

Biefstuk v.d. haas |100 gram p.p.| pepersaus |prijs per persoon € 4,50